【茶道具配件分享】日本銅五德

初初接觸日本茶道具時，總對每件茶道具配件感到好奇，總要去研究它的特性與使用方式，

每種配件總要嘗試如何使用，經過多次的嘗試與摸索，才會發現什麼才是最好用。

就拿煮水的器具而言，一開始是先去買陶壺，特別選購可以在炭火上面燒煮的壺，

為了想要沿襲古法方式煮水，還特別準備了一個大型的木製火鉢，當然了，裡面一定要放一個五德，

於是就在台灣五金行買了一個鐵的五德，把它埋在火鉢裡面的炭灰中，購買木炭就給她開始點火，

沒想到點了老半天點不著，才知道原來要用火種，一開始去買的小顆的，點了老半天才點著，後來才知道要買大顆的。

接著就是木炭，滿屋子冒煙，最後才知道要買龍眼木，比較不會有煙。

一切都是在嘗試錯誤中學習，就這樣子煮水煮了一段時間，

怎麼就發現那個五德開始生鏽，搞了火鉢裡面的炭灰都沾滿鏽斑，把五德拿起後，鏽的非常嚴重，

於是我開始購買日本的鐵五德，說也奇怪，是日本的鐵材質有點不一樣嗎，

居然不會像台灣的那麼容易生鏽，用的更久而且更有質感，但還是會生鏽。

終於，我發現日本有銅的五德，於是立即透過樂淘網站購買，既方便又迅速，

很快的就拿到手上，立即放到火鉢裡面試用，幾個月之後，發現不會再像鐵一樣生鏽，

雖然有銅鏽，但生成極其緩慢，原因是因為銅的氧化速度很緩慢，也不會像鐵鏽一樣掉滿地，

雖然貴了點，但實在是好用，果然每件物品要不斷的嘗試，才會找出什麼是最好的。

這一段時間也一直把這個經驗分享給其他的茶友，大家少走了很多冤枉路。