當個有意識的生活者! 出門必備的「零廢棄隨身組」

當我們外出時,不論是要帶家裡的食物出門、帶外面買的食物回家,還是要在外面找個地方享受你剛買的外帶食物,你都有除了「用塑膠袋裝」之外的選擇,而且一點也不難。你唯一要做的,就是先了解哪種食物容器符合你當下的需要。

帶家裡食物出門 

● 不鏽鋼便當盒/保鮮盒(約0.7 ~ 1公升) 

這種容量最適合裝三明治、切片蛋糕、水果或一整塊肉。當你的塑料食物容器到了該換的時候,可以考慮換成耐用的不鏽鋼便當盒。就我的極簡主義觀點來看,每家每人只需要一或兩個食物容器。不鏽鋼便當盒乍看之下似乎有點貴,但可以用一輩子,所以長期下來還是會為你省錢!

 ● 布巾和碗盤擦拭布

你會很驚訝地學到,竟然可以用如此多簡單、巧妙和神乎其技的方式,以一塊布來裝東西(連你的頭與身體都可以用)!使用把八成營收用於種樹的搜索引擎ecosia,搜尋關鍵字「furoshiki technique」, 結果會令你驚異,你將學到許多種使用布巾的技巧!因為我們的手藝不是那麼靈巧,所以只固定使用幾個基本技巧,用碗盤擦拭布來打包三明治、墨西哥捲餅和餅乾,就已經心滿意足了。

● 密封玻璃罐(約0.5 ~ 0.75公升) 

密封玻璃罐非常適合用來裝沙拉和湯品。如果你和我一樣懶,不想把食物再倒到盤子或碗裡,廣口罐是很方便的選擇,不用倒出來,打開就可以直接享用。

外帶食物回家

若要外帶食物,你可能需要一點勇氣,來要求餐廳把你的餐點放進自備的容器中。不過,如果你是向連盤子、刀叉都沒有提供的速食店或快餐店點餐,你成功的機率就很大。如果餐廳員工對於要把客人的容器帶進廚房有疑慮,你可以要求他們用盤子盛裝,然後你自己再把食物裝進自備的容器中,這就不關他們的事了。

(影片)日本旅台攝影師一張IG美照 讓「抹茶冰淇淋山」成網紅山... 東京最大的跳蚤市場「東京蚤之市」2019年規模再擴大,更好買、更好吃!...