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美金/台幣：32.98(影片)好牛!一次品嘗日本和牛8種部位 癮燒精肉酒舖 侍肉師尊榮服務 和牛吐司好銷魂
【樂淘 記者/謝政蒼 攝影/陳克明】 2019-04-29 17:37:26
這家店，如果開在台北，會大受歡迎。這是品嚐完「癮燒精肉酒舖」，腦海立即浮出的想法。
(癮燒精肉酒舖外觀毫不起眼，加上沒有一般燒肉店的油煙味，所以走過不稍加注意，很容易錯過。圖右為日本和牛結合西式料理手法所表現的美味。圖片提供/癮燒精肉酒舖)
隱身在高雄市巷弄裡，癮燒精肉酒舖的存在，似乎在挑戰在地人嗜吃燒肉吃到飽的習慣，除了採單點、套餐方式呈現，肉品也用的極好，主打日本頂級A5和牛，肉品皆是冷藏非冷凍處理，而且一進就是整頭牛，饕客可以嚐到許多平時嚐不到的部位，吃鮮又吃巧，也讓燒肉店回歸到原本該有的「以肉會友」恣態。從去年8月開幕至今，已進到第七頭牛，幾乎是一個月賣掉一頭和牛。此外，所謂「酒肉好朋友」，酒與肉是分不開的，這也是癮燒精肉酒舖所堅持，好肉就該配好酒，因此這裡的酒款一應俱全，舉凡紅白酒、清酒、威士忌，價格從幾百幾千元，甚至上萬都有，只要你識貨，別怕這兒喝不到。
