走訪南台灣3間生活感咖啡館 小堤+玉山旅社+旗山老街 不張揚的低調美感

小堤咖啡
  
這天與友人漫步在鹽埕區，這裡是高雄早期的政經中心，日治時代工商繁榮，被視為台灣的銀座，周邊興起許多當時流行的物事。日本人離開、美軍進駐後，出現了許多西式酒吧。直至現在，這一帶仍遺留不少過去的痕跡，酒吧裡可見到櫃檯小姐操著流利英語與外國客人閒聊的景象。

鹽埕區的「小堤咖啡」，堪稱高雄現役最老的咖啡店。不同於一般店家，它靜靜隱身巷弄中，沒有特意去找還很難找到，但這樣的位置反而能篩選出屬於它的客群。小堤咖啡的建築外表簡樸高雅，門上半弧形的招牌，由右而左寫上「小堤」兩字。藍綠色門窗上有朱紅色裝飾，窗前放了一組桌椅，門前地板則放置寫了「歡迎光臨」的踏墊，窗邊捲起的窗簾讓我想起了早期的西餐廳。

走進咖啡店，會有種走進時光隧道的錯覺，店內的擺設以及聞到的氣味，都像是停格在過去般；濃濃的日式裝潢，讓人誤以為自己身在日本。店主二姐送上一杯冰開水和冰過的溼毛巾，這樣優雅的服務似乎也成了小堤的特色之一。二姐問我吃過早餐沒，便弄了一份點心讓我喝咖啡前墊墊胃。端上來的點心是一個荷包蛋及一片火腿，淋上一點醬油，簡單的菜色卻讓我很感動。看二姐專注地用賽風壺與酒精燈煮著咖啡，每個動作按部就班；在小堤，我感受到的是純粹與堅持。

DATA
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號
電話：(07)551-4703

旗山老街咖啡

旗山老街建築的一大特色是「石拱圈亭仔腳」(騎樓)。這條老街是全台灣唯一的石拱迴廊街屋群，石拱圈以三十一塊砂頁岩砌石組成，砂岩石材取自鼓山、旗尾山，中央較大的拱心石串接整個拱圈。亭仔腳的設立符合台灣多雨日照的氣候，有遮蔽性的沿街步道也活絡了在地的商業活動。步道內有不同的營業項目、招牌樣式、商品陳列裝潢，人們在其中行走或與其產生商業行為，成為群眾與建築物之間的聯繫，形成一種特別的城市風景。

據說這間老街咖啡早期曾經是西裝店，街屋二樓屋頂是採日本樣式的水泥瓦，而一樓屋頂則用了紅瓦。亭仔腳掛著一片遮陽的竹簾，一旁的綠色植物與磚紅色屋瓦形成色彩對比，左邊的告示牌則產生造形上的趣味。

去過幾次旗山，常遇到烈日高照的天氣，也難怪店家會加裝竹簾遮陽。我喜歡點一杯咖啡坐在店裡畫畫，一邊畫著店外的景色，一邊看著往來的人群，享受這種融入當地的閒適氛圍。

DATA
地址：高雄縣旗山鎮大德里復新街32號
電話：(07)661-6377

玉山旅社咖啡

與朋友造訪嘉義市「檜意森活村」後，往一旁的北門車站走去。北門車站是阿里山森林鐵道的第一站，也是阿里山鐵道貨運集散地。這裡在1998年5月曾遇祝融，並於同年11月修復，車站全部使用紅檜建材，典雅的造形使它成為遊客拍照的熱點之一。

讓我更感興趣的其實是車站旁的「玉山旅社咖啡」。這間旅社外觀沒有華麗的裝飾，招牌手寫字則增添了一點拙趣。一旁的大樹在正面白牆鋪上美麗的影子，也讓我發現其實它根本不需要多餘裝飾，這片樹影就是最美的打扮了。

這棟日式老屋有60年歷史，聽說早期是雜貨店，在2009年由「洪雅文化協會」結合在地力量發起協力修屋，從屋內看得出許多修繕的細心處與歷史痕跡。我們常覺得老屋很有「味道」，其實就是因為它堆疊了許多生活感。曾經居住過的人依自己的需要，讓它慢慢變成今天的模樣。只要仔細觀察，似乎可以透過建築與過去的居住者對話。

我坐在旅館內喝著咖啡，一旁北門車站旁傳來戲班子的唱戲聲，日式老屋內則播著原住民的歌曲，多重文化重疊交織的錯覺因此油然生起。

DATA
地址：嘉義市共和路410號
電話：(05)276-3269

*本文轉載自《街屋台灣：100間街屋，100種看見台灣的方式!》

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