(影片)一沖入魂 ! 隱身宜蘭巷弄「虎咖啡」 展現獨立咖啡店的精彩

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異地創業的斜槓青年

開咖啡館,是林楷偉的年輕夢想,但在此之前,開一家修車廠,是他最早努力的目標。在學校修習的是汽車科,畢業後也真的從事汽車修理,唯後來發現汽車修理多已模組化,只要會看英文會看電腦就可以了,這行似乎沒有前景。於是他轉了個彎,當起了汽車銷售業務員,這一轉來到了人生第一個轉捩點。

那時他才18、19歲,以為賣車得靠吃檳榔、抽菸來跟客戶博感情,還好當時服務的Suzuki營業所所長羅興發跟他說「你要什麼樣的客戶、做什麼樣的生意,取決於你,而不是客人。」林楷偉非常佩服他不菸不酒,迄今賣車賣了17年,還說要賣一輩子的車。以他為表率,林楷偉也十分努力,第二年的業績就做到公司第二名。

(虎咖啡老闆林楷偉。)

這時,他的表哥要在新竹成立軟體公司,想找他當業務,林楷偉說:「我那時候很年輕,很不喜歡宜蘭,心想終於可以離開宜蘭了,便開心答應。」之後,他又看好房地產事業,於是到房地產公司上班,進而自組公司,事業做的不錯,生意很好,也賺了些錢,但錢賺得多,花得也多,而且非常不快樂,體重還破百,可說是「人生之巔」。

「後來我迷上了登山越野車,一次在新竹深山騎車時不慎撞上一棵樹,樹斷了,我的脊椎也摔斷了。」

這次意外,讓林楷偉人生再次重整。躺在病床上的他心想,人的生命是如此脆弱,隨時可能會結束,應該趁年輕去追求自己想做的事,「如果我還能夠回到社會,我想做對社會有益之事,也想回家鄉開一間咖啡館。」林楷偉說。

在異地新竹打拼了十年,林楷偉真的像是遊子,沒有歸屬感。老實說,他第二年就後悔了,「在宜蘭,鄰居會彼此關心,問你『吃飽沒』『你麥出去喔』,我在新竹十年,幾乎沒有跟鄰居講過一句話,大家都很封閉。」他說。

還好上天依然眷顧,他奇蹟似地在一年內復健成功。這讓他有著強大意志,去完成接下來想做的事。

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