無包裝商品「Unpackaged.U」 貼近日常力行綠色生活 Plus家樂福竹北店也有提供無包裝食材喔
【樂淘 記者/席德 】 2019-09-10 10:20:39
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綠色生活,並不是一句口號,而是得落實在你我的日常生活中。位在三重的「Unpackaged.U商店」,是一家「無包裝商店」,雖然店內也有販賣玻璃器皿或是不含塑化劑、可減少二氧化碳排放的PLA生物分解袋,但鼓勵消費者自攜帶容器購買,減少一次性包裝材料的使用,然後店內商品都是散裝、秤斤論兩販賣,想吃多少就買多少,或是哪天煮飯時突然發現缺了鹽或醬油,來到這兒,不用因此得買一袋鹽或一瓶醬油,完全沒有「低消」規定,就算只是想買個幾克也行,就是要從「購買」這個階段做起,日行減少剩食的綠色生活。
定位為「社區柑仔店」的「Unpackaged.U商店」,主要以你我每天都會吃到、用到的商品為主,米的種類最多,其它像是綠豆、紅豆、薏仁、黑豆、黃豆或義大利麵,油、醋、味醂、各式辛香料,甚至是洗碗精、沐浴乳、洗髮精等日用品,還有水蜜桃、情人果、檸檬片、紅心芭樂乾等蜜餞、散裝茶包都有。老闆周孟萱說,商品種類很日常,就是希望可以貼近實際生活所需,但他們會盡量以台灣在地生產的食材為主,不僅可以壓低售價,也可以減少碳足跡的排放。目前店內銷售的TOP3分別是白米、洗髮精與義大利麵。
周孟萱特別介紹「老鷹紅豆」,這來自屏東,過去部分農民為了防止鳥隻偷吃農作物,會設立毒餌誘食,然後黑鳶也因為吃了這些鳥隻而死亡,於是在研究團隊與農民合作下,以友善種植、不加任何化學藥劑而生產這個不毒鳥的老鷹紅豆。「全豐白米」來自花蓮,口感香甜Q彈,是店內人氣商品。「安卡蘿蝴蝶麵」,頗有咬勁的義大利麵,口感好又有營養。
(左為老鷹紅豆,中為全豐白米,右為安卡蘿蝴蝶麵。)