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(影片)你家就缺這一鍋! 日本料理職人研發「美虎鍋」 貼心的設計細節太實用了
你知道為什麼家庭煮夫/婦很愛買鍋具?那是因為有一只好鍋,真的會讓人上天堂啊。但好鍋不好找,不僅要用的順手,還要功能齊全強大。樂淘會員Jason這次要分享來自日本的「美虎鍋」,這是由日本「料理的鐵人」五十嵐美幸所研究而成,「美虎」之名來自日文的美麗又有火力之意。美虎鍋特色就在於輕巧,但底部較厚實又有導熱圈,所以只要用1/3火力,就可以煮出一般料理,非常好用。而且它還有很多設計小細節…..
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2019-06-13 11:41:45
(影片)【樂淘購物報告】日本煮飯神鍋「時短釜」 3分鐘生米煮成熟飯測試報告
台灣人愛吃白米飯,煮一鍋好吃的白米飯成了每位下廚者最重要且基本的廚藝要求。要煮出粒粒分明又飽滿的白米飯,除了在洗米階段就有一定眉角外,挑選一只好的煮飯鍋更是關鍵。多數人講究方便而用電子鍋,但土鍋煮飯好吃,容錯率低,也不用時時刻刻去關心火的狀況,非常適合家庭使用。【樂淘購物報告】請來料理達人花花,要來測試日本現在正流行的「時短釜」,是否真的那麼好用,竟然只要3分鐘,就可以把生米煮成熟飯......
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2019-09-26 11:20:52