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(影片)銷魂級美味!專業肉舖子RÒU by T-HAM的日本和牛餐酒搭美學
日本和牛的美味迄今依然讓人著迷,但已從剛開放進口的瘋狂期,進入了穩定期。日本和牛怎麼挑選?不同部位各有什麼特色與料理方式?又享受日本和牛該搭配什麼酒款?走一趟RÒU by T-HAM專業肉舖,由侍肉師、侍酒師告訴你。
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2018-10-04 09:36:05
【日本玩建築】琵琶湖畔水鄉旅行 佐川美術館+草屋根甜點+八幡堀遊船
琵琶湖畔的佐川美術館像個世外桃源,也是眺望湖畔風景的好地方。另一頭的近江八幡,曾經是八幡山城的城下町,雖然不若以往繁華,老城的風貌依舊吸引人,最適合在八幡堀遊船欣賞風景。附近還有一個近來走紅的菓子店La collina,是建築老頑童藤森照信近來備受歡迎的作品。晚上則可落腳雄琴溫泉旅館,在此品嘗讓老饕食指大動的近江牛,度過充滿悠閒感的水鄉之旅。
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2018-11-30 09:33:54
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