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金門高梁入調酒正夯! 金門酒廠推全台首間光雕酒吧「It’s Me Bar」 十款調酒有個性
最近高梁入調酒,似乎頗為流行。擁有60年歷史的金門酒廠,在這個炎熱夏天特別打造了全台第一間期間限定光雕酒吧「It’s Me Bar」,即日起至8/18,量身打造十款以金門高粱為基酒的「個性」調酒,運用在地食材入酒加上精緻酒飾,讓味覺和視覺皆能充分沉浸在微醺的意境,非常有意思。
# 金門高梁 # 高梁調酒 # 光雕酒吧 # 台北酒吧
2019-07-15 10:12:26
(影片)在家輕鬆做調酒! 帥氣調酒師教你幾招 plus二款男女通吃美味調酒示範
悶熱夏天,在家調一杯冰冰涼涼帶有些許酒精感的調酒,也是不過份。如果你不是專業調酒師,家裡也沒有齊全調酒設備,這時想調一杯調酒怎麼辦?別擔心,本文有請台北美福大酒店Cocoon池畔酒吧經理Alan出馬,除了分享一些調酒觀念外,還要告訴你幾招簡單好上手的方法。
# 調酒DIY # 在家輕鬆做調酒 # 雞尾酒的黃金方程式 # 台北酒吧 # 池畔酒吧 # 台北美福大飯店
2019-07-12 11:44:52
宜蘭最美高空酒吧「THE ROOF 190」 經典調酒與蘭陽平原日、夜美景好舒心
羅東近來頗受好評的酒吧,非位於村却國際溫泉酒店頂樓的「THE ROOF 190」莫屬,這樣的調酒/飲品均一價NT$200外,因為居高臨下,270度的寬敞視野將宜蘭、羅東、五結等田野風光一覽無疑,天氣清朗時,龜山島也清晰可見。傍晚前來,一列列奔馳而過的火車,為這景致添了一筆人文趣味;夜晚點火如繁星,更是美得艷麗。那是一個舒暢的感受,一杯好酒,配上一片好風景,在「THE ROOF 190」尋得了「享受」二字。
# 羅東住宿 # 却國際溫泉酒店 # 高空酒吧 # 宜蘭夜景 # 龜山島
2019-06-21 17:33:38
消暑靠它了! 日本超人氣「松竹梅白壁藏澪MIO」氣泡清酒 全家買得到了
炎熱的夏天,就是要喝一點清涼帶有氣泡的飲品,如果再有一點酒精營造微醺感,那就更棒了。來自日本的高人氣氣泡清酒-松竹梅白壁藏澪MIO,肯定是最佳選擇之一,由於其在日本許多超市都能買到,成了日本粉領族的微醺日常。台灣過去只能在大潤發、JASONS、新光三越、微風超市及楓康超市等地買到喝到,現在全家便利商店也開始販售了。
# 氣泡清酒 # 日本清酒 # 消暑喝什麼 # 消暑良方 # 日本高人氣氣泡清酒
2019-06-11 16:04:42
是紳士就該懂得調製一杯「血腥瑪莉」 倫敦45Park Lane資深酒保做法
想成為一名紳士,有些計畫你必須懂得並學習。因為會時常出入社交場合,你要懂得如何欣賞爵士樂、懂得享受SPA、如何在婚禮上跳舞、出入音樂祭該有合宜穿搭……當然,還要會調製一杯訂製的調酒「血腥瑪莉」。以下內容,為倫敦45Park Lane 的資深酒保的湯瑪斯.莫里斯先生(Mr Thomas Morris)的做法。
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2019-06-03 22:10:07
抒壓花草茶入酒! 「茶酒侍」隱藏版的心情調酒 為你轉換好心境
隱身在新竹城隍廟旁的小小巷弄裡,有一間極有生活風格的……你可以說它是間茶館,也可以是間酒吧,它的名字叫「茶酒侍」,一間提供客人自製花草茶與葡萄酒、氣泡酒、清酒等各式酒款的三角窗小店。這裡有著隱藏版的花草茶調酒,你一定要試試。
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2019-05-20 22:34:47
5/23開賣 獺祭推出「島耕作 令和紀念版」 純米大吟釀
日和令和年代的到來,日本人總有不同的方式慶祝與迎接。知名日本酒品牌「獺祭」躬逢其時,推出「獺祭 純米大吟釀 磨之三割九分 島耕作 令和紀念版」,取5/1年代更換之日榨取的「獺祭三割九分」,並延續之前與《島耕作》合作的新酒標加上「令和」二字,做為對新時代的祝賀。此令和紀念版共發售一萬瓶,僅限日本並於5/23開始販售。
# 獺祭 # 令和 # 令和日本酒 # 清酒 # 島耕作 # 三割九分 # 日本國酒
2019-05-20 12:43:46
2019亞洲50大酒吧新入榜「吧沐」 經典調酒最推薦 台北最療癒酒吧
征戰國內、外無數大大小小調酒比賽的吳盈憲Nick,自己開的酒吧會是什麼模樣!?從十五歲開始接觸餐飲,累積十多年的經驗,這次他把對調酒的美好想像,完全實現在「Bar Mood Taipei吧沐」了,從酒單、菜單,乃至空間表現,著實精彩。2019年亞洲50大酒吧剛(5/9)公布得獎名單,「Bar Mood Taipei吧沐」為四家上榜中的台灣酒吧之一,就是最好肯定。
# 吧沐 # 亞洲50大酒吧 # 台北酒吧 # 經典調酒 # Nick # 雞尾酒 # Bar Mood Taipei
2019-05-13 11:40:32
全世界都在喝白蘭地配咖啡!獨特的以酒刷杯、 干邑火焰咖啡文化
北義有悠久的格拉帕傳統,已經深入日常生活,當地發展出一種稱為rasentin的格拉帕喝法。法國諾曼第也有類似的喝法,被稱為Café-Calva,也就是咖啡(Café)加卡爾瓦多斯(Calvados)。干邑白蘭地產區有個相當古老的咖啡喝法,被稱為brûlot charentais,意思是「加糖點火的夏朗德烈酒」,得名於所在省份名稱,也可以詩意地稱為「天使之火」(la flammedes anges),或直接叫做干邑火焰咖啡(caféflambé au Cognac)。
# 白蘭地 # 王鵬 # 世界白蘭地 # 白蘭地品酒 # 干邑火焰咖啡 # 干邑 # 火焰咖啡 # 以酒涮杯 # 義大利咖啡 # 法國咖啡文化
2019-05-10 15:33:35
【酒訊】只有1天! 世界排名第四 義大利籍型男調酒師 5/30來台客座
喜歡喝調酒的人,有口福了,現在不用買機票出國,世界排名第四的義大利籍型男調酒師Andrea Gualdi就有機會為你調劑美味調酒。應台北萬豪酒店邀請,Andrea Gualdi即將於5/30「限定一晚」來到20樓高空酒吧INGE'SBar & Grill客座,參加者可以20樓高空璀璨夜景陪伴下,享受他精心調劑的二杯無與倫比調酒。
# 調酒 # 台北萬豪酒店 # 高空酒吧 # 型男調酒師
2019-04-30 10:06:47